مواد خوراکی سرشار از اسید فولیک را بشناسیم
کد خبر: ۵۰۵۹۳۰
تاریخ انتشار: ۱۷ شهريور ۱۳۹۷ - ۰۸:۲۶
متخصصان توصیه می کنند به منظور پیشگیری از کمبود اسید فولیک، روزانه حداقل ۴۰۰ mcg از این ویتامین استفاده شود.
به گزارش نامه نیوز  فولات یک ویتامین محلول در آب است که دارای عملکردهای بسیار مهمی در بدن است. فولات با نام های ویتامین B۹ یا اسیدفولیک هم شناخته می شود. موجب رشد مناسب جنین و کاهش ریسک نقایص هنگام تولد می شود و همچنین از تقسیم سلولی سالم در بدن حفاظت می کند.

فولات یا اسید فولیک به طورطبیعی در بسیاری از مواد خوراکی غنی شده یافت می شوند. در ادامه به برخی مواد خوراکی حاوی مقادیر بالا اسید فولیک اشاره شده است:

مارچوبه

مارچوبه حاوی ویتامین ها و مواد معدنی متعددی از جمله فولات است. همچنین سرشار از آنتی اکسیدان ها بوده و دارای خواص ضدالتهابی و ضدباکتریایی هم است. مارچوبه منبع عالی فیبر سالم برای قلب است.

حبوبات

حبوبات شامل لوبیا، عدس و نخود منبع عالی فولات یا اسید فولیک هستند. حبوبات منبع غنی فیبر، پروتئین و آنتی اکسیدان ها و همچنین ریزمغذی های مهمی نظیر منیزیم، پتاسیم و آهن است.

تخم مرغ

به منظور افزایش میزان مصرف برخی مواد مغذی ضروری، اسید فولیک را در رژیم غذایی تان بگنجانید. تخم مرغ سرشار از سلنیوم، پروتئین، ریبوفلاوین و ویتامین B۱۲ است. مصرف چند وعده تخم مرغ در هفته، راه ساده ای برای افزایش مصرف اسیدفولیک است. همچنین تخم مرغ حاوی دو آنتی اکسیدان موسوم به لوتئین و زاکسنتین است که به کاهش ریسک اختلالات چشمی کمک می کند.

سبزیجات پربرگ سبز تیره

سبزیجاتی نظیر اسفناج و کلم کم کالری و سرشار از بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی اساسی نظیر اسیدفولیک هستند. سبزیجات برگدار همچنین مملو از فیبر و ویتامین های K و A هستند. آنها به کاهش التهاب، کاهش ریسک سرطان و همچنین تقویت فرایند کاهش وزن کمک می کنند.
منبع: مهر
برچسب ها: فولیک ، فولیک ، فولیک
نام:
ایمیل:
* نظر:
چندرسانه‌ای
پربازدید های ورزشی
آیت الله مکارم شیرازی: سخنان رئیس‌جمهور درباره حجاب و فضای مجازی زننده بود / شما رئیس‌جمهوری اسلامی هستید؛ نه رئیس‌جمهور دموکراتیک سکولار / رئیس‌جمهور می‌گوید «نباید جلوی خواست مردم را گرفت»؛ در پاسخ باید گفت: اگر مردم همه چیز را می‌فهمند، پس درِ دادگستری و تعزیرات را هم ببندید / اکثر طلاق‌ها مرتبط با وسوسه‌های فضای مجازی است / رئیس‌جمهور باید اشتباهات خود را اصلاح کند
انتقاد تند مراجع از روحانی؛ آیت الله سبحانی: اقتصاد و سیاست برای شما اما احکام شرعی را برای حوزه بگذارید / شما عقل کل نیستید / حجاب با نصیحت درست نمی‌شود/ آیت الله مکارم: شما رئیس‌جمهوری اسلامی هستید؛ نه رئیس‌جمهور دموکراتیک سکولار/ اگر مردم همه چیز را می‌فهمند، پس درِ دادگستری و تعزیرات را هم ببندید / رئیس‌جمهور باید اشتباهات خود را اصلاح کند
حوادث
آیت الله مکارم شیرازی: سخنان رئیس‌جمهور درباره حجاب و فضای مجازی زننده بود / شما رئیس‌جمهوری اسلامی هستید؛ نه رئیس‌جمهور دموکراتیک سکولار / رئیس‌جمهور می‌گوید «نباید جلوی خواست مردم را گرفت»؛ در پاسخ باید گفت: اگر مردم همه چیز را می‌فهمند، پس درِ دادگستری و تعزیرات را هم ببندید / اکثر طلاق‌ها مرتبط با وسوسه‌های فضای مجازی است / رئیس‌جمهور باید اشتباهات خود را اصلاح کند
انتقاد تند مراجع از روحانی؛ آیت الله سبحانی: اقتصاد و سیاست برای شما اما احکام شرعی را برای حوزه بگذارید / شما عقل کل نیستید / حجاب با نصیحت درست نمی‌شود/ آیت الله مکارم: شما رئیس‌جمهوری اسلامی هستید؛ نه رئیس‌جمهور دموکراتیک سکولار/ اگر مردم همه چیز را می‌فهمند، پس درِ دادگستری و تعزیرات را هم ببندید / رئیس‌جمهور باید اشتباهات خود را اصلاح کند
وبگردی
ببینید
بشنوید
پیشنهاد ویژه
آخرین اخبار
پرطرفدارترین عناوین