غذاهایی که به پایین آمدن فشار خون بالا کمک می کنند

پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) :

غذاهایی که به پایین آمدن فشار خون بالا کمک می کنند

مصرف سدیم کمتر ممکن است برای کاهش فشار خون مهم باشد ، اما خوردن بیشتر از این غذاها برای قلب و شریان های شما نیز مفید است.

سبزیجات

به گفته دانشکده پزشکی هاروارد ، بسیاری از سبزیجات برگ ، از کلم گرفته تا اسفناج حاوی پتاسیم و منیزیم هستند که مواد معدنی اصلی برای کنترل فشار خون هستند. این مواد مغذی بخش مهمی از رژیم غذایی (رویکردهای رژیمی برای متوقف کردن فشار خون بالا ، یا فشار خون بالا) است که شامل انواع مختلفی از غذاهایی است که باعث کاهش فشار خون می شوند.

به گفته جوی باوئر، مدیر سابق تغذیه و تناسب اندام گروه قلب و عروق ، گفت: رژیم غذایی غنی از پتاسیم به بدن کمک می کند تا بتواند سدیم اضافی را که می تواند فشار خون را بالا ببرد ، کاهش دهد و منیزیم نیز به تقویت جریان خون سالم کمک می کند.

شیر

به گفته باوئر، یک لیوان شیر یک وعده جامد هم از نظر کلسیم و هم ویتامین D ، مواد مغذی را تشکیل می دهد که به عنوان تیم کار می کنند تا فشار خون را بین 3 تا 10 درصد کاهش دهند. وی می گوید ، این تعداد ممکن است چشمگیر به نظر نرسند ، اما می توانند به کاهش 15 درصدی خطر بیماری های قلبی منجر شوند. طبق تحقیقات موسسه لینوس پائولینگ در دانشگاه ایالتی اورگان ، مطالعات متعددی نشان می دهد که مصرف بیشتر کلسیم در رژیم غذایی با فشار خون پایین سیستولیک و دیاستولیک همراه است.

تخم مرغ

اگر فکر می کنید تخم مرغ ها از نظر قلبی سالم نیستند ، باید بدانید که مطالعات نشان داده اند که زرده خطر بیماری قلبی عروقی را افزایش نمی دهد. اکنون ، تحقیقات جدیدی که در ژورنال شیمی کشاورزی مواد غذایی منتشر شده است ، نشان داده است که سفیده تخم مرغ جایگاهی در لیست غذاها برای کاهش فشار خون دارد. هنگامی که حیوانات دارای فشار خون بالا پروتئین موجود در سفیده تخم مرغ را تغذیه می کردند ، افت فشار خون را تجربه می کردند که قابل مقایسه با دوز کم کاپتوپریل ، یک داروی کاهش فشار خون است. اگرچه تحقیقات بیشتری برای تأیید این پیوند لازم است ، اما انجمن قلب آمریکا اظهار داشت تخم مرغ می تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم از نظر قلبی باشد.

شکلات تیره

غذاهایی که فشار خون را پایین آورده و طعم عالی دارند؟ شکلات تیره در صدر لیست است. این غذای تلخ سرشار از آنتی اکسیدان هایی به نام فلاوانول است که عروق خونی را الاستیک تر می کند و در مطالعات بیشماری برای کاهش فشار خون ، بهبود جریان خون به مغز و قلب نشان داده شده است و پلاکت های خون را چسبناک تر و قادر به لخته شدن می کند. مطالعه ای در ژورنال انجمن قلب آمریکا نشان داد که ترکیب شکلات و بادام با هم ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهند. هر روز به یک اونس شکلات تیره بچسبید و مطمئن شوید که حاوی حداقل 70 درصد کاکائو است.

انار

با بررسی مطالعات انجام شده در تحقیقات فارماکولوژی ، مشخص شد که نوشیدن آب انار فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را کاهش می دهد. محققان نتیجه گرفتند: "این شواهد نشان می دهد كه ممكن است محتاطانه باشد كه این آب میوه را در رژیم غذایی سالم از نظر قلب قرار دهید." بنابراین ممکن است بخواهید نوشیدن آب پرتقال صبحگاهی خود را برای یک و نیم فنجان از این آبمیوه مفید برای قلب شروع کنید.

هندوانه

برخی تحقیقات بر روی عصاره هندوانه و فشار خون بالا حاکی از آن است که اسید آمینه سیترولین موجود در میوه ممکن است به مدیریت فشار خون بالا کمک کند. در یک مطالعه ، در ژورنال فشار خون بالا در آمریکا ، مشخص شد افرادی که عصاره هندوانه مصرف کرده اند ، فشار خون را به طور خاص در مچ پا و شریان های بازو کاهش می دهند. یکی دیگر دریافت که هندوانه فشار خون را در افراد دارای اضافه وزن هر دو در حالت استراحت و در هنگام استرس کاهش می دهد.

دارچین

طبق تجزیه و تحلیل سه مطالعه منتشر شده در مجله Nutrition ، این ادویه می تواند در کوتاه مدت فشار خون را کاهش دهد. محققان تأکید می كنند كه هنوز نتیجه گیری نشده است که به دلیل تعداد محدودی از مطالعات انجام شده روی دارچین ، این اثرات طولانی مدت را نشان می دهد.