همه علت‌‌هایی که می‌گویند زیاد ترشی نخورید!
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) :
روغن موجود در ترشی برای سلامت قلب مضر است
پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) : ترشی حاوی نمک و روغن مضر است
بدون روغن و نمک، باکتری‌های مفید برای هضم صحیح غذا رشد نخواهند کرد و نمی‌توانیم بدون آن، همه فواید ترشی را جذب کنیم.
نمک موجود در ترشی موجب فشار خون می‌شود
می‌توان به جای نمک سنتی از نمک سیاه یا نمک صخره‌ای استفاده کرد؛ این دو نوع از نمک‌ها تاثیر کمتری روی فشار خون دارند.
مصرف برخی از چربی‌ها یا روغن‌ها مشکلی برای قلب ایجاد نمی‌کند. بهتر است از روغن بادام زمینی، روغن خردل و یا روغن کنجد در ترشی‌ها استفاده کرد، چرا که این نوع از روغن‌ها نسبت به دیگر انواع روغن‌های گیاهی سالم‌تر هستند.
ترشی برای ما ضرر دارد
ترشی سرشار از انواع ویتامین ها، مواد معدنی و باکتری‌های مفید است؛ بنابراین خوردن یک یا دو قاشق ترشی به صورت روزانه برای کاهش نفخ شکم، کم خونی، کمبود ویتامین دی و ب ۱۲ توصیه می‌شود، کما اینکه مصرف ترشیجات به درمان سندروم روده تحریک پذیر که عوارضی همچون درد شکم، اسهال و یبوست دارد ،کمک می‌کند.
دیدگاه تان را بنویسید