این ویتامین‌ها را در آلودگی هوا بیشتر مصرف کنید

به گزارش نامه نیوز ، یکی از توصیه‌های مهم در روزهایی که میزان آلودگی هوا بالا می‌رود، این است که با افزایش مصرف آنتی‌اکسیدان‌ها بتوانیم قدرت سیستم دفاعی بدن را در برابر رادیکال‌های آزاد و استرس‌های اکسیداتیو افزایش بدهیم. خوش‌بختانه میو‌ه‌ها و سبزی‌های سرشار از آنتی‌اکسیدان در پاییز و زمستان که معمولا با آلودگی هوا همراه است، به وفور یافت می‌شوند و در دسترس قرار دارند. به همین دلیل هم توصیه ما به مصرف حداقل ۵ تا ۹ وعده میوه و سبزی تازه در روزهای آلودگی هوا است. بهتر است که این میوه‌ها و سبزی‌ها از میان انواع سرشار از ویتامین C که یکی از قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها است، انتخاب شوند. این میوه‌ها و سبزی‌ها شامل مواردی مانند پرتقال، نارنگی، گریپ‌فروت، سبزی‌های برگ سبز تیره، ‌کلم سفید، فلفل دلمه‌ای، گوجه‌فرنگی، فلفل سبز و کیوی می‌شوند. یکی دیگر از ریزمغذی‌هایی که در کاهش اثر آلودگی هوا بر بدن تاثیر مثبتی دارد، ویتامین E است که می‌توانیم آن را با مصرف بادام، تخمه آفتابگردان، لوبیای سویا، روغن زیتون و روغن آفتابگردان دریافت کنیم. بعضی از تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف مواد غذایی غنی‌شده با ویتامین D هم می‌توانند باعث بهبودی در عملکرد ریه‌ها در شرایط آلودگی هوا شود. از این‌رو، خوردن تخم‌مرغ، قارچ و انواع لبنیات یا غلات غنی‌شده با ویتامین D هم در روزهای آلودگی هوا از اهمیت بالایی برخوردار خواهد بود. منبع: سلامتیسم