درمان غلظت خون با مصرف این گیاه

به گزارش نامه نیوز ، در روایات توصیه‌های فراوانی به خوردن "برگ چغندر" (سلق) شده است. برخی از فوائد این سبزی ارزشمند بر اساس روایات عبارتند از: ـ تقویت استخوان و رویش گوشت ـ درمان غلظت خون (یکی از نشانه‌های آن خواب رفتن پاهاست) ـ صاف‌کننده خون (درمان جوش صورت) ـ آرام کردن خواب بیمار(در غذای بیمار بکار رود) ـ ازدیاد عقل و تقویت اعصاب ـ خاموش کردن گرمی خون ـ پختن برگ چغندر با گوشت گاو درمان پیسی است. ـ جایگزین مناسب برای سبزیجاتی مثل گشنیز و اسفناج است. ـ در مقابل فواید زیاد برگ چغندر‌، ریشه چغندر است که از آن بسیار نهی شده است چرا که سودازاست و متاسفانه امروزه از آن در تهیه قند وشکر استفاده می‌شود.

منبع: تسنیم