-
سهمیه آرد هر نانوایی بر اساس نان فروخته شده
ایسنا/گیلان مدیرکل غله گیلان، با بیان اینکه سهمیه آرد نانوایی ها براساس عملکرد آنها بارگذاری می شود، اظهار کرد: براساس…
-
کم فروشی و کاهش وزن چانه نان در نانوایی ها!
فروش کیلویی، راهکاری برای جلوگیری از کاهش وزنِ چانه و کم فروشی نان است؛ موضوعی که فراهم آوردن ساز و کار آن چندان دشوار …