مشکلاتی که با رژیم غذایی بدون لبنیات به وجود می آید

پایگاه خبری تحلیلی نامه نیوز (namehnews.com) :

مشکلاتی که با رژیم غذایی بدون لبنیات به وجود می آید

استخوان های شما ضعیف تر می شود

شیر پر از کلسیم ، پروتئین ، ویتامین D و سایر مواد معدنی برای ساختن استخوان های قوی است. بیشتر ساختن استخوانهای شما در سالهای کودکی و نوجوانی شما اتفاق می افتد ، اما شما هرگز نیاز به قوی نگه داشتن استخوان های خود را از آن خارج نمی کنید. دکتر کلی ، استادیار تغذیه و علوم ورزشی در دانشگاه مرکزی واشنگتن در النسبورگ ، ولز می گوید: اگر رژیم غذایی بدون لبنیات ندارید ، یافتن راهی برای جایگزینی با مواد مغذی از دست رفته مهم است. وی می گوید: "به ما گفته شده است که شیر برای سلامتی استخوان بسیار مهم است زیرا هم حاوی کلسیم و هم ویتامین D است." با این حال ، منابع غذایی دیگری نیز وجود دارد که حاوی هر دو ماده است. در حقیقت ، بهترین منبع ویتامین D ما از خورشید است - مواد غذایی منبع خوبی نیست. "روزانه مقدار کلسیم خود را از سبزیجات برگ ، آب پرتقال غنی شده یا شیر بادام و کلم بروکلی دریافت کنید و این علائم روشن را بدانید." دوباره کلسیم دریافت نمی کنید

شما باید بیشتر به فشار خون توجه کنید

حتی اگر کلسیم آن بیشتر از اعتیاد به مواد مخدره باشد ، شیر نیز با پتاسیم پر شده است ، که به بدن کمک می کند تا در برابر اثرات احتمالی فشار خون سدیم مبارزه کند. ایزابل Maples ، RDN ، سخنگوی مستقر در آكادمی تغذیه و رژیم های غذایی ، می گوید رژیم غذایی DASH كه فشار خون را به طور مؤثر بدون دارو پایین می آورد ، مردم را به افزایش میوه ، سبزیجات و لبنیات فرا می خواند. او می گوید: "افرادی که به تازگی میوه و سبزیجات را افزایش داده اند ، فشار خون را کاهش می دهند ، اما هنگامی که آنها آن را با سه وعده لبنی مخلوط کردند ، این زمانی است که ما شاهد جهش بزرگی بودیم." "این فقط چیزهایی نیست که شما می گیرید ، بلکه چیزی است که برای تقویت فشار خون بهتر می کنید."

وزن شما ممکن است تغییر کند

در صورت ایجاد رژیم بدون لبنیات به عنوان یک روش کاهش وزن ، مراقب باشید. در حالی که محصولات لبنی می توانند کالری عمده ای را اضافه کنند (فکر کنید: پنیر بدون چربی و بستنی) ، برخی از مطالعات نشان داده اند که شیر باعث تقویت کامل و کمک به حفظ وزن سالم می شود. از جمله یافته های اخیر در یک بررسی اخیر از مطالعات منتشر شده در سال 2016 در ژورنال Calcified Tissue International: افزایش مصرف لبنیات به میزان مصرف روزانه در بزرگسالان که از رژیم غذایی محدود شده با کالری پیروی نمی کنند ، تأثیر کمی در کاهش وزن داشت ، اما همچنین کاهش در توده چربی و دور کمر و افزایش توده بد چربی. این اسطوره های لبنی را از دست ندهید که باید از اعتقاد خودداری کنید.

ممکن است پوست شما مشکل دار شود

بررسی مطالعات منتشر شده در سال 2018 در ژورنال Nutrients نشان داد که افراد 7 تا 30 ساله که هر نوع شیر لبنیات ، شیر بدون چربی ، ماست مصرف می کنند - در مقایسه با افرادی که لبنیات را دنبال می کردند شانس بیشتری برای ایجاد آکنه داشتند. رژیم غذایی بدون در نظر گرفتن لبنیات و ویتامین ها. با این وجود ، آکادمی پوست و موی آمریکایی می گوید این شواهد به اندازه کافی قوی نیستند که توصیه می کنند غذاهایی را برای تمیز کردن پوست شما قطع می کنند.

عدم تحمل لاکتوز می تواند مشکلات بدتری ایجاد کند

اگر عدم تحمل لاکتوز هستید (ببینید که آیا علائم شما با این علائم عدم تحمل لاکتوز هماهنگ است) ، آنزیمی را که به طور معمول قند شیر را تجزیه می کند ، از دست نمی دهید ، به همین دلیل هنگام داشتن لبنیات می توانید مشکلات معده داشته باشید. اما اگر رژیم غذایی عاری از لبنیات را شروع کنید ، با افزایش باکتریهای سالم در روده خود علائم را کاهش می دهید. Maples می گوید: "اگر کسی لاکتوز را تحمل کند ، حتی به شدت ، اما هنوز هم لبنیات مصرف می کند ، بدن باعث افزایش باکتری هایی می شود که می چرخند و لاکتوز را می شکنند." به احتمال زیاد هنوز هم می توانید دو وعده لبنیات در روز را کنترل کنید. فقط آن را به قسمت های کوچکتر در طول روز اختصاص دهید. و اگر شیر منبع لبنی شماست ، آن را با مواد غذایی بنوشید تا به سرعت هضم نشود.